جستجو
Close this search box.

مدت نگهداری مواد گوشتی در یخچال و فریزر

۱- گوشت طیور

طبق گفته سازمان غذا و دارو (FDA) گوشت طیور شامل مرغ، بوقلمون، جوجه و… می‌تواند تا یک سال در فریزر دوام بیاورد.

۲- گوشت گاو، گوساله و بره

گوشت خام گاو، گوساله و بره را می‌توان به مدت ۶ تا ۱۲ ماه در فریزر نگه داشت. 

 3-ماهی و غذاهای دریایی

ماهی‌های کم‌چرب مثل تیلاپیا می‌توانند ۶ تا ۷ ماه در فریزر دوام بیاورند، درحالی‌که ماهی‌های پرچرب مثل سالمون، قزل‌آلای دریاچه، ساردین‌ و آزاد ۲ تا ۳ ماه بیشتر دوام نمی‌آورند.

سایر غذاهای دریایی تازه مانند میگو را می‌توان ۳ تا ۶ ماه در فریزر نگهداری کرد.

۴- گوشت چرخ‌کرده

گوشت چرخ‌کرده گاو، گوساله، بوقلمون، بره یا مخلوط دیگری از آن‌ها و همچنین گوشت همبرگر نباید بیش از ۳ تا ۴ ماه در فریزر نگهداری شود.

این مطلب در اینستا گرام زی خوراک