نقرس و بهترین رژیمهای غذایی برای درمان آن
نقرس یکی از بیماریهای التهابی مفصلی است که معمولاً به علت افزایش سطح اسید اوریک در خون و تشکیل کریستالهای اورات سدیم در مفاصل ایجاد میشود. این بیماری میتواند به طور قابل توجهی بر کیفیت زندگی فرد تأثیر بگذارد و در صورت عدم درمان مناسب، میتواند عوارض جدی برای سلامتی داشته باشد. علل اصلیترین عامل […]
آشنایی با قسمت های حرام گوسفند
گوشت گوسفند، یکی از گوشت های بسیار پرطرفدار در کشور ماست و مصرف آن بالاست. در حالت کلی که خرید این گوشت از فروشگاه های معتبر انجام می شود، تنها بخش های حلال گوشت گوسفند عرضه می گردد. اما در صورتی که کسی گوشت مصرفی خود را از طریق خرید دام زنده تهیه کند، باید […]
بررسی بهترین کبابیهای ایران
بهترین کبابی های ایران کباب یکی از غذاهای محبوب و معروف ایرانی است که با تنوع انواع و اقسام آن، گردشگران داخلی و خارجی را جلب کرده و به عنوان یکی از غذاهای برتر ایران محسوب میشود. در این مقاله به بررسی بهترین کبابیهای ایران خواهیم پرداخت. بهترین کبابیهای تهران تهران به عنوان پایتخت ایران، […]
بهترین کله پزی های تهران
بهترین کله پزی های تهران کله پاچه از اون دست غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد و اگر بحث قیمت و رژیم در میان نباشد حتی تا هفته ایی دوبار هم برای خیلی از تهرونی های قدیم جذاب است. کله پاچه خوب چند تا ویژگی دارد هم بوی زحم نمی دهد هم گوشت زیادی دارد […]
ویژگی های گوشت قرمز

ویژگی های ظاهری /ارگانولپتیک گوشت قرمز تازه باید از نظر ظاهری دارای مشخصات زیر باشد: • رنگ گوشت باید بسته به نوع، جنس و سن دام به رنگ طبیعی باشد.• سطح خارجی گوشت باید بدون هرگونه تورم، خون مردگی، تغییر رنگ و یا خراش باشد.• سطح خارجی گوشت باید کاملاً تمیز و عاری از خونمردگی، […]
خرید مرغ و گوشت در شرایط شیوع کرونا

خرید مرغ و گوشت در شرایط کرونا محصولات گوشتی رو فقط از فروشگاههای معتبر که محصولاتشون در کشتارگاههای معتبر، کشتار شده خریداری کنید. به هیچ عنوان دامی که خارج از کشتارگاه ذبح شده استفاده نکنید چون در کشتارگاه قبل از ذبح تمام بیماریهای احتمالی بررسی میشه و ضابطین هم مسائل بهداشتی رو کاملاً رعایت میکنند […]