انواع و اقسام گوشت
انواع و اقسام گوشت گوشتها به دو دسته اصلی تقسیم میشوند: گوشت قرمز و گوشت سفید. هر کدام از این دستهها ویژگیها و فواید خاص خود را دارند. گوشت قرمز: گوشت قرمز به گوشتهایی اطلاق میشود که رنگ آنها در حالت خام قرمز است. این شامل گوشت گاو، گوسفند، بز میشود. فواید: منبع پروتئین: گوشت […]
ماکیان
ماکیان زی خوراک گوشت مرغ مرغ منبع مناسب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده میسازد. مرغ منبع بسیار مناسبی از ویتامین B3 (نیاسین) است که یک ویتامین ضد سرطان میباشد DNA به ویتامین B3 نیاز دارد و کمبود نیاسین به اندازه کمبود سایر ویتامینهای گروه B در […]
