فیله گوساله
فیله گوساله فیله گوساله زی خوراک یکی از برشهای لذیذ و نرم گوشت قرمز است که از ناحیه زیرین کمر گوساله به دست میآید. این قسمت از گوشت به دلیل عدم فعالیت عضلانی، بسیار نرم و کم چرب است. فیله گوساله معمولاً در تهیه غذاهای خاص و مجلسی مانند استیک و کباب استفاده میشود […]
ران گوساله
ران گوساله ران گوساله زی خوراک یکی از برشهای گوشتی محبوب و مغذی است که از قسمت پایینی بدن گوساله به دست میآید. این قسمت عضلانی به دلیل فعالیت بیشتر، طعم غنیتری دارد و معمولاً بافتی نسبتاً محکمتر از دیگر برشهای گوشت دارد. استعلام قیمت از زی خوراک مزایای و ویژگی های ران گوساله: […]