گوشت قرمز
گوشت قرمز گوشت قرمز به گوشتهایی اطلاق میشود که از حیوانات بزرگتر مانند گاو، گوسفند، بز و گوساله به دست میآید. این نوع گوشت معمولاً دارای پروتئین بالا و آهن زیادی است و میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. یکی از منابع غذایی مهم و پرطرفدار در رژیمهای غذایی مختلف است. این ماده […]
راسته گوسفندی
راسته گوسفندی زی خوراک این قسمت در کنار ستون فقرات گوسفند قرار دارد و می توان گفت تقریبا فاقد چربی است و بسیار مناسب برای پخت کباب برگ و استیک می باشد. گوشت گوسفند دارای منابعی چون: آهن،ویتامین B،کولین و سلنیوم است. وجود سلنیوم و کولین می تواند حملات منجر به سرطان ها را در […]