سرسینه گوسفندی
سر سینه گوسفندی سرسینه گوسفندی یکی از بخش‌های لذیذ و پرطرفدار گوشت گوسفند است که در آشپزی به دلیل طعم خاص و بافت نرمش مورد استفاده قرار می‌گیرد. استعلام قیمت از زی خوراک ویژگی‌ها و فواید سر سینه گوسفندی زی خوراک: طعم غنی: سر سینه گوسفند دارای طعمی عمیق و خوشمزه است که به غذاها […]
رژیم گوشت خواری
رژیم گوشت خواری رژیم گوشت خواری یا کارنی‌ور یک نوع رژیم غذایی است که عمدتاً بر مصرف گوشت و محصولات حیوانی تمرکز دارد. در این رژیم، افراد معمولاً از مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات و سایر مواد غذایی گیاهی خودداری می‌کنند. بهترین گوشت برای لاغری از زی خوراک مزایای رژیم گوشت‌خواری: کاهش وزن: برخی افراد با […]
دنده گوساله
دنده گوساله یکی از بخش‌های لذیذ و محبوب گوشت قرمز است که معمولاً در تهیه غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این بخش از گوشت به دلیل چربی و بافت نرم آن، طعمی بسیار خوشمزه و لذیذ دارد. روش‌های پخت دنده گوساله: کبابی: دنده‌ها را می‌توان به صورت کبابی روی آتش یا گریل تهیه کرد. […]
کدام قسمت گوشت برای استیک مناسب
کدام قسمت گوشت برای استیک مناسب است؟ بهترین گوشت برای استیک برش های مخصوص از گوشت گاو یا گوساله می باشد که این برش ها دارای رگه های چربی هستند. برای تهیه ی استیک ابتدا با روغن، ادویه و روش های مخصوص گوشت را مزه دار کنید و سپس آن را به شیوه دلخواه یا […]
خواص گوشت بوقلمون
خواص گوشت بوقلمون کلسترول پایین: گوشت بوقلمون به نسبت سایر گوشت ماکیان موجود در بازار دارای کلسترول کمتری می باشد ، از این رو انتخاب بهتری محسوب می شود. برای جلوگیری از مصرف کلسترول زیاد می توانید گوشت بوقلمون را جایگزین گوشت سایر ماکیان کنید. کنترل قند خون: خیلی از کارشناسان معتقدند که گوشت بوقلمون […]
دنیای شگفت انگیر استیک ها
دنیای شگفت انگیز استیک ها فیله مینیون Fillet Mignon: استیک فیله مینیون از فیله گوساله تهیه میشود و فیله از کم تحرک‌ترین عضلات گوساله است. میزان چربی: کم استریپ یا Strip Steak: استیکی آبدار و خوش طعم و پرطرفدار. به دوصورت بدون استخوان و با استخوان تهیه میشود. میزان چربی: متوسط تی بن یا […]
خواص درمانی گوشت شتر
خواص درمانی گوشت شتر مصرف گوشت شتر به دلیل داشتن میزان چربی کمتر می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهد. ویتامین های گروه B موجود در گوشت شتر در تقویت اعصاب می توانند تاثیرگذار باشند. گوشت شتر دارای چربی با سطح پایین و مقدار زیادی فیبر است، بنابراین پزشکان […]
خواص گوشت گوسفند و بره
خواص گوشت گوسفند و بره گوشت گوسفند دارای میزان قابل توجهی از امگا ۳ می باشد. گوشت گوسفند حاوی میزان بالای پروتئین می باشد. گوشت گوسفند منبع غنی از آهن است. مصرف تکه ای از این گوشت می تواند ۲۰% از آهن مورد نیاز روزانه بدن یک مرد و ۱۲% آهن مورد نیاز روزانه بدن […]
8 ماده غذای با پروتین بالا
8 ماده غذایی با پروتئین بالا 1)سینه ی مرغ حاوی پروتئین بالا و عضله سازسینه ی مرغ حاوی ۳۰٪ پروتئین است و بیش از ۵۰% پروتئین مورد نیاز شما را در یک وعده ی ۱۰۰ گرمی شامل میشود.این ماده غذایی مورد علاقه ی بدنسازان و کسانی است که به دنبال اضافه کردن عضلات خود هستند. سینه […]
انواع گوشت قرمز بره.گوسفند.گوساله.گاو…
[av_horizontal_gallery ids=’26076,26083,26081,26082,26080,26077,26078,26079′ height=’25’ size=’large’ gap=’large’ active=’enlarge’ initial=” control_layout=’av-control-default’ links=’active’ link_dest=” lightbox_text=” lazy_loading=’disabled’ id=” custom_class=” av_uid=’av-krlw7h2w’][/av_horizontal_gallery] [av_textblock size=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” font_color=” color=” id=” custom_class=” av_uid=’av-krlwlzij’ admin_preview_bg=”] انواع گوشت قرمز انواع گوشت قرمز عبارتند از: ( گوشت بره ) بره از نظر سنی به 2 گروه تقسیم می شود : از 1 تا 5 ماهگی را […]